当手指遭遇咬伤后，首要任务是确保伤口的洁净，防止感染引发的炎症。使用酒精或碘伏对伤口进行消毒是必要的步骤。建议患者前往医院进行检查，特别是要关注血管和神经是否受到损伤。一旦确认损伤，必须及时妥善处理，以防外界细菌感染。在伤口愈合前，请避免伤口接触水。
关于手指咬伤肿胀的治疗，首先要观察皮肤状况。若出现皮肤溃烂，应立即注射破伤风疫苗。仅局部红肿的话，可等待皮肤自然恢复，或适当使用消炎喷剂进行消肿。若伤口出现化脓，则需要进行引流治疗。建议前往医院外科门诊进行伤口处理，并抬高受伤肢体以改善血液循环。治疗期间，可以服用消炎药或使用消炎喷雾。
在治疗后的注意事项中，打破伤风后一定要用碘伏进行再次消毒和杀菌，并准时换药，防止二次感染。在饮食方面，虽然基本无特殊忌口，但应尽量避免食用辛辣刺激的食物。猪肉可以补充蛋白质，是可以食用的。而对于鱼肉，如果在受伤较为严重的情况下，建议暂时避免食用。可以选择食用一些补锌的中药或蛋白质，以促进恢复。
对于手指咬伤后的处理与恢复，既要注重伤口的清洁与消毒，也要关注饮食营养的摄入，同时及时就医检查和治疗，这样才能更好地促进伤口的愈合和恢复手指的正常功能。
