近年来，关于食品包装携带细菌导致食品安全问题的报道频频出现，引发了消费者的高度关注。易拉罐作为常见的食品包装之一，其安全问题也备受瞩目。
如今市面上的罐装饮料、啤酒，有两种不同的开启方式：一种是拉环向外翻开，一种是拉环向内开启。记者在京城各大超市的走访中发现，这两种开启方式各占半壁江山。消费者在购买时，部分市民会对易拉罐的开启方式产生疑虑。
对于消费者的疑虑，国际食品包装协会秘书长、食品安全专家董金狮先生进行了解释。他透露，易拉环向里翻的初衷是为了环保，防止消费者乱扔易拉环。随着人们对食品安全的日益关注，这种设计开始引发卫生方面的担忧。
董金狮表示，近年来，由于外包装引发的食品安全问题逐渐凸显，相关部门和企业开始认真对待这个问题。他们注意到，从裸露环境中取得的易拉罐去送检时，会出现一些指标问题。他们正在调研易拉罐的安全性，研究是否取消向内拉的易拉环或进行相应改进。
在调研的董金狮也提醒广大消费者，购买易拉罐饮料时，尽量不要直接饮用，而是倒入杯中或使用吸管。他解释说，用水冲洗、用纸擦拭、用手擦拭三种处理方式中，用手擦拭最不干净。尽管用水冲洗和用纸擦拭可以冲掉部分灰尘，但细菌等残留物仍无法彻底清除。
他还建议企业在外包装上明确提示消费者是否能够直接饮用，尽管这种做法可能会对销售产生影响。但这比单纯的销售更为重要，因为它关乎消费者的健康和安全。这一建议无疑为消费者提供了一个重要的参考依据，使他们能够更加放心地选择和使用易拉罐饮料。这一问题的重视和解决体现了我们对食品安全的关注和努力，也预示着未来易拉罐标准的出台和不断完善。这不仅是对消费者的保障，也是对行业的规范和发展有着重要的推动作用。
