推荐鱼类及原因
1. 三文鱼
富含Omega-3脂肪酸（DHA和EPA），可促进大脑发育、改善认知功能和社交互动能力。
建议选择野生三文鱼，避免养殖鱼可能含高汞风险。每周食用2-3次，清蒸或水煮为佳。
2. 鳕鱼
含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，易于消化吸收，适合自闭症儿童咀嚼功能较弱的特点。
蒸煮方式能保留营养，可搭配蔬菜泥食用。
3. 沙丁鱼
Omega-3含量高，同时提供维生素D，有助于改善情绪和行为问题。
建议选择新鲜或冷冻沙丁鱼，避免罐头制品。
4. 鲈鱼
肉质细嫩，含DHA且汞含量较低，具有镇静作用，可缓解情绪不稳定。
5. 金枪鱼
富含DHA，但需注意选择新鲜或冷冻品种，避免长期大量食用（因汞风险）。
注意事项
烹饪方式：优先选择清蒸、水煮或烤制，避免油炸或高盐加工。
食用频率：每周2-3次，每次100-150克，避免过量导致重金属积累。
过敏风险：首次尝试需观察是否出现皮疹、消化不良等过敏反应。
营养均衡：需搭配蔬菜（如西兰花）、全谷物（如燕麦）等，形成多样化饮食。
需避免的鱼类
大型深海鱼（如鲨鱼、剑鱼），因汞含量较高。
加工鱼类制品（如鱼丸、腌制鱼），可能含添加剂或高盐。
若有特殊饮食需求（如无麸质/无酪蛋白），建议在医生或营养师指导下调整。
