1. 麸质类食物
大麦、黑麦、小麦制成的食品（如黑面包、麦片、馒头、包子、饼干等）可能因麸质难以分解而加重症状，部分儿童需完全规避。燕麦因加工中可能混入麸质也需谨慎。
2. 酪蛋白食物
牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋等乳制品中的酪蛋白可能产生活性肽链，影响神经系统功能。鸡蛋因含类似蛋白也需控制。
3. 高糖与加工食品
糖果、甜食、含糖饮料及精制淀粉会扰乱肠道菌群平衡，可能加剧多动或便秘问题。加工食品中的添加剂（如色素、防腐剂）同样需避免。
1. 水杨酸类食物
柑橘类（橙子、柠檬）、番茄等可能刺激胃肠道，引发情绪波动。阿司匹林等药物也含大量水杨酸。
2. 易过敏食物
坚果、豆制品、热带水果（如猕猴桃）可能引发过敏反应，需根据个体检测结果调整。
1. 基础主食
大米、土豆、红薯、玉米等非麸质谷物可作为主食。
2. 优质蛋白与蔬菜
鱼类、鸡肉、牛肉及绿叶蔬菜（、油菜等）能补充B族维生素和微量元素。海带、紫菜等海菜类富含矿物质。
3. 营养补充建议
部分儿童需补充活性叶酸、锌、镁等营养素，以支持神经修复功能，但需在专业指导下进行。
- 烹饪方式：优先选择清蒸、水煮等简单加工，避免添加糖、酱油等含麸质调料。
