体验过农家辛苦 珍惜吃饭的幸福

奶奶年轻守寡，全凭一块八掌溪畔的沙洲地种地瓜，养活了十个孩子，一年到头只能吃晒干的地瓜签，想吃一口白米饭也没机会。
等到孩子们长大，可以帮忙赚钱，终于可以在地瓜签里加上一些白米煮饭，虽然只能拌一些盐巴来吃，她却吃得津津有味。每当全家人坐在餐桌前一起吃饭，奶奶总要我们珍惜能够吃饭的幸福，她常说「人哪！都是粥饭在做力。（台语）」
爸爸是农夫，从小他就要我们感恩土地，因为土地种出水稻，让我们有饭吃。他不忍心看到田地荒芜，春天一到，就带着家里的黄牛辛苦翻土耕耘。我跟着爸妈去插秧，我踩在水田的烂泥巴里，举步维艰，好不容易拔起一只脚，另一只脚又陷在泥地里，一个上午下来，深感疲惫，这时的我才深刻体会到「谁知盘中飧，粒粒皆辛苦」。
吃饭时，妈妈常说「要把碗里的米吃干净，如果留下饭粒，长大以后会嫁个麻脸老公。」我每天在田野间跑跑跳跳，回家时饥肠辘辘，拿起碗筷，又想起妈妈的叮咛，常常把饭吃得一干二净，因为爱吃饭，还长得头好壮壮呢！
现代人饮食上有太多选择，饭越吃越少，回想起自己对米饭的深厚感情，好想告诉大家多吃几口饭，身体才会充满活力、远离病痛。
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