1. 麸质
小麦制成的糕点（如普通面包、蛋糕）含有麸质，可能引发肠道炎症或免疫反应，加重自闭症症状。建议选择无麸质替代品，如大米粉、椰子粉制作的糕点。
2. 酪蛋白
牛奶、奶酪等乳制品是糕点的常见原料，但自闭症孩子可能无法分解酪蛋白，导致消化问题或行为异常。可用植物奶（如杏仁奶、豆浆）替代。
3. 添加糖与人工添加剂
1. 健康糕点选择
2. 个体化调整
每个孩子对食物的反应不同，建议记录饮食日志，观察症状变化，并在医生或营养师指导下调整。
3. 综合管理
饮食调整需结合行为疗法和康复训练，避免单一依赖饮食控制。
若需更详细的食谱建议或专业指导，可参考相关医疗机构的个性化方案。
