自闭症婴儿或儿童在饮食上可能存在挑食、偏食的情况，包括对青菜的排斥，这与他们的感官敏感、肠道功能异常或食物不耐受等因素相关。以下是综合搜索结果的分析和建议：
优先选择碱性食物（如、油菜、萝卜）和粗粮（红薯、玉米），有助于中和体内酸性物质，改善代谢。
通过行为干预（如ABA疗法），将青菜与偏好食物搭配，从极小量开始逐步增加摄入量。例如，先让孩子尝试“米粒大小”的青菜，再逐渐增量。
若孩子长期拒食蔬菜，可短期使用膳食纤维粉或维生素片补充营养，但需在医生指导下进行。
自闭症婴儿不吃青菜的现象较常见，但通过科学调整饮食结构、结合行为干预和营养替代方案，可逐步改善。家长需耐心引导，必要时咨询专业医生或营养师制定个性化方案。
