随着新型肺炎疫情的逐渐消散，春节假期的结束，众多朋友们开始重返工作岗位。经过长时间的居家生活，体内或许已经积聚了不少毒素。那么，在节后复工之际，我们该如何进行排毒呢？考虑到当前的情况，外出可能并非最佳选择，我们可以通过饮食来排毒。接下来，为大家介绍几款简单易做的排毒食谱。
食谱一：虾仁炒三色
准备大虾、荷兰豆、胡萝卜、山药、木耳、大蒜、生姜等食材，以及花生油、香油和盐等调料。将木耳泡发，大虾处理成虾仁，荷兰豆洗净。将山药和胡萝卜削皮切片，姜蒜切末。
接着，烧一锅水，加入适量的油和盐，将荷兰豆、山药、木耳和胡萝卜烫煮一下后捞出。然后，在锅中加入花生油，爆香姜蒜，放入虾仁翻炒。接着加入山药、胡萝卜和木耳继续翻炒，最后加入盐、淀粉勾芡后即可出锅。
食谱二：魔芋豆腐
准备好魔芋豆腐、豆瓣酱、生姜、鸡精、葱蒜等食材。将魔芋处理洗净，葱姜切末切段。
接着，烧一锅水，将魔芋和豆腐烫煮一下。烧锅加植物油烧热后，放入姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱翻炒。再加入适量水烧开，放入魔芋和豆腐，加盐鸡精烧煮。先用大火烧沸，再改文火炖煮，待汤汁收浓时撒入葱花即可。
食谱三：醋溜山药
准备好山药、红椒、葱白、生姜、醋、白糖等食材，以及酱油、骨头汤和盐等调料。将山药洗净去皮切块，浸泡在盐水中。红椒切丝，葱姜切段备用。
然后，在碗中将醋、白糖、酱油、骨头汤和盐混合成酱汁。接着，在炒锅中爆香葱姜，加入山药翻炒，再加入酱汁翻炒，最后加入红椒即可。
随着复工潮的到来，排毒成为了我们的重要任务。在这个特殊时期，我们推荐大家尝试上述的食谱来排毒。无需出门运动也能有效排毒，这些食谱是你的最佳选择。
