在新疆这片广袤的土地上，长期居住着一群特殊的俄罗斯族群体。他们大多是在18世纪后，从遥远的沙皇俄国踏上前行之路，不远万里迁移至此，主要聚居在乌鲁木齐、伊犁、塔城等地。他们不仅是新疆多元文化的一部分，更带着浓厚的俄罗斯风情，在新疆的土地上留下了独特的印记。
俄罗斯民族向来以能歌善舞著称于世，每当有喜事临门，他们更是激情四溢，放喉高歌，手舞足蹈。在这片土地上，俄罗斯族青年男女的婚姻习俗，也充满了浓厚的民族特色。他们的婚姻主要自己做主，许多美好的姻缘都是通过自由恋爱而结成的。也有的是经过父母介绍或朋友提亲而喜结良缘。
婚礼，对于他们来说，是人生中最为重要的仪式之一。婚礼的举办地点通常选在神圣的教堂，由神父主持仪式。在这个特殊的时刻，各种精美的蛋糕会被分发给新郎、父母、亲属和朋友，这不仅仅是食物的分享，更是对新郎新娘的美好祝福，希望他们的婚姻生活甜蜜如蜜。
在婚礼的欢歌笑语中，新郎和新娘会向大家敬酒，而宾客们也会回赠祝福。每当祝酒时分，客人都会齐声高喊“果尔基”，这是俄语的“苦”的意思。在这个特殊的场合，“果尔基”却寓意着希望新郎和新娘能够拥有一个甜蜜的接吻时刻。于是，在众人的见证下，新郎和新娘会在众人面前拥抱并接吻，这种甜蜜的瞬间往往要进行多次，使婚礼的气氛达到高潮。
在婚礼上，新郎和新娘还会进行“海誓山盟”，在众人面前发誓永远相爱。他们互相接吻，并互戴结婚戒指，象征着永不分离，永远相守。
随着婚礼仪式的结束，盛大的婚宴随即展开。亲朋好友和亲属们欢聚一堂，共同分享着美味的佳肴。婚宴上的食物丰富多彩，其中特别引人注目的是各种精美绝伦的蛋糕。每一种蛋糕都承载着人们对新婚夫妇的美好祝福，希望他们能够过上甜蜜幸福的生活。在这里，美食与祝福交织在一起，共同见证了这对新人的幸福时刻。
