矗立在我们面前的，是一个令人深思的现实：即使是财富汇聚的人，也无法保证生命的永恒璀璨。生命全程都在与疾病顽强地斗争，其中慢性肾功能衰竭患者的痛苦尤为深刻。对此，除了常规的治疗手段外，他们的饮食原则又是怎样的呢？让我们一同聆听专家的建议。
对于慢性肾功能衰竭患者而言，蛋白质的摄入是个微妙的平衡。蛋白质是孩子成长过程中不可或缺的营养素，过早或过度限制都可能对孩子的成长造成影响。需要根据患者的具体症状以及血中尿素氮水平来灵活调整。尤其是植物蛋白质，因其生物价值较低，在摄入时需谨慎。而优质的动物蛋白质则应该适量供给。中度肾功能减退的患者，每日每公斤体重的蛋白质摄入应在1至3克之间，严重肾功能减退的患者则需要进一步减少摄入量。
在热能和碳水化合物的供给上，应确保充足。碳水化合物是主要的热量来源，同时脂肪也应适量提供。一些精制淀粉、单糖和双糖食品，如小麦淀粉、莲藕粉等，是良好的选择。它们不仅提供了必要的热量，而且蛋白质含量较低。特别是小麦淀粉，可以制成各种面食，如面条、煎饼等。土豆、芋头、南瓜等也是优秀的低蛋白食品。
在水分和电解质的摄入上，需要根据患者的具体情况来调整。若无高血压、水肿等症状，患者可以吃低盐饮食，每日盐的摄入量不超过1至2克。水的摄入则无需严格限制。但如果有相关症状，则需要更严格的控制。对于血磷较高、血钙较低的患者，需要限制磷的摄入。牛奶和乳制品、瘦肉和豆类等富含磷的食物应适当减少。应补充钙剂，如碳酸钙等。
慢性肾功能衰竭患者往往伴有贫血，因此需要补充造血原料，如叶酸、维生素B、维生素D和铁。饮食应易于消化，减少粗纤维的摄入，以减轻对胃肠道的刺激。
拥有健康的肾功能是活力四溢的保障。慢性肾功能衰竭患者体质较弱，抵抗力低下，因此需要格外关注饮食原则，及时补充营养，呵护自己的健康。只有充分关注并遵循上述饮食建议，才能更好地为身体加油助力，为生活注入活力。
