手术之后，患者身体犹如经过风雨洗礼的脆弱花朵，急需精心呵护。经过手术刀的无情洗礼，放疗与化疗的严峻考验，患者的免疫力大幅下降，体质严重受损。此刻，恢复体力、增强抗病能力成为了重中之重。防止病情复发，调整全身状态，排除体内毒素，每一个细节都关乎患者的生命健康。
在抗击疾病的道路上，饮食的作用不可忽视。尤其是蛋白质的摄入，更是关键中的关键。过多的动物蛋白摄入，意味着更多的肉类和脂肪进入身体，而纤维的摄入则相应减少。这种饮食习惯，在西方和高度工业化的国家尤为普遍。在这些地方，肉类尤其是红肉已经成为了主食。值得注意的是，高温烹饪的肉类会产生异环胺这种致癌物质，对结直肠癌的发生起到推波助澜的作用。
对于那些偏爱肉食的朋友们，建议适当减少红肉（如牛肉、猪肉）、鱼和鸡肉的摄入量。为了身体的健康，需要寻求一种更为均衡的饮食习惯。此时的饮食应当以清淡、富含营养为主，既要满足身体对蛋白质的需求，又要避免过度摄入脂肪和有害物质。增加新鲜蔬菜和水果的摄入，帮助身体更好地吸收营养，排除毒素。这样，才能更好地助力身体的恢复，为战胜病魔打下坚实的基础。
