近日，福建宁德市古田县发生了一起令人震惊的食品案件。当地执法部门在一次例行检查中，发现了一个隐藏在偏僻之处的金针菇黑作坊。这个藏身隐秘的生产场所生产环境极其恶劣，充斥着污水和酸臭味。当执法人员冲破重重阻碍，进入这个非法加工点时，他们发现数百平方米的简陋作坊内堆满了金针菇。这些金针菇被泡在盐水和柠檬酸中，发出阵阵酸臭味。作坊老板试图掩盖事实真相，试图掩盖其使用工业柠檬酸浸泡金针菇的事实。真相是无法掩盖的。现场检查发现大量标注着非食品级柠檬酸的外包装，且标有柠檬酸的袋子里空袋子和丢弃的包装显示作坊确实使用了工业柠檬酸。当被问及为何使用工业柠檬酸时，老板含糊其辞地表示他们只是凭经验添加，并没有准确计量。更令人震惊的是，当被问及是否敢食用自家生产的金针菇时，老板尴尬地表示他们一般不吃。这一事件引起了公众对食品安全问题的极大关注。据了解，这些金针菇被打算加工成罐头出售给食品加工企业和罐头厂。目前，这些涉嫌非法添加的金针菇已经被工商部门封存并展开调查。在这个事件中，黑窝点被发现的过程也是令人印象深刻的。一位知情人士透露，最初是黑窝点发出的阵阵酸臭味引起了执法人员的怀疑。当工商执法人员在路过古田县大桥镇横洋村水尾时，他们发现了这个隐藏的金针菇黑作坊。他们果断地采取行动，封锁了这个非法加工点并展开了调查。这次事件提醒我们食品安全的重要性以及执法部门加强监管的必要性。作为普通百姓，我们应该更加关注食品安全问题，保护自己的健康权益。我们也应该呼吁相关部门加强监管力度，确保食品的安全和质量。
