冬虫夏草：高原的瑰宝，珍贵的药材
近期网络上关于“天价虫草营养价值相当于蘑菇”的言论引发了广泛讨论。辽宁中医药大学附属医院的中药师曲雷鸣却给出了不同的看法。他认为，虫草虽然可归为真菌类，但其独特的营养价值和药效却是其他菌类无法比拟的。
冬虫夏草，主要产于青藏高原，被誉为“高原的瑰宝”。对于肾阳虚、肺气虚的人群，冬虫夏草更是有着特别的补益作用。对于那些正经历慢性疲劳综合征的人们，冬虫夏草能够提供抗疲劳、增强体力的效果。不仅如此，临床证实冬虫夏草在抗肿瘤、增强造血功能方面也有显著的功效。
那么，如何食用虫草才能达到最佳效果呢？曲雷鸣指出，不同于其他中药的食用方法，虫草并不适合高温炖煮。高温会破坏虫草中的有效成分，影响其药效。最佳的食用方法是将虫草磨制成粉末，装入胶囊，每日一粒。但需要注意的是，有外感疾病（如感冒、发烧）的患者在疾病未愈之前不宜食用虫草。
除了食用方法，虫草的保存也至关重要。为了保证虫草的药效，应将其放置于密闭的玻璃瓶中，并加入适量的干燥剂。通常，500克的虫草需要约200克的干燥剂。然后放置在冰箱内保存，每隔半年左右取出暴晒一小时。尽管保存得再好，虫草最好在两年内使用完毕。
冬虫夏草不仅是中医药宝库中的珍贵药材，更是我国著名的传统中药。中医认为，冬虫夏草具有秘精益气、保肺补肾、止血化痰的功效。近代医学研究表明，冬虫夏草对于治疗劳咳痰血、盗汗、阳痿、遗精、黄胆病、肺结核及老年衰弱、慢性咳喘等病症具有显著效果。其强壮兼收敛镇静的特性使其成为许多追求健康人士的首选。
冬虫夏草是一种独特的药材，其珍贵的药效和独特的食用方法使其成为人们关注的焦点。但无论其价格如何波动，其独特的健康价值和对人体的益处都是无法否认的。
