虫草是一种对女性和男性都极为滋补的食材，其营养价值丰富，食用方法多样，不仅可以泡水、煲汤，还可以用来泡酒，将营养融入酒中，形成美味的保健酒。
那么，鲜虫草泡酒和干虫草泡酒，哪一个更好呢？答案是鲜虫草。新鲜的虫草能够保留完整的营养结构和成分，更易被人体吸收。相较之下，干虫草在干燥过程中会损失约30%-50%的营养成分，高温烹制也会使其失去部分营养。
至于虫草泡白酒是否需要加其他材料，这主要取决于个人需求。可以直接泡制，也可以搭配其他中药材如鹿茸、天冬、红枣等，以达到更好的保健效果。例如，将新鲜冬虫夏草与白酒浸泡密封，每日饮用数次，具有强身健体、补肺肾的功效。若与鹿茸一同泡制白酒，每日适量饮用，可温肾壮阳，养精养血，缓解因精血亏损而引起的不适。
那么，用什么酒泡虫草比较好呢？建议选择高酒精度的酒，因为酒的浓度越高，越能有效地溶解虫草中的成分，起到保鲜和防腐的作用。为了获得更好的口感和效果，建议选择谷物酿制的酒，如高粱酒、青稞酒等，而非调和白酒。
虫草泡酒是一种兼具美味和保健效果的饮品。在泡制过程中，可以根据个人口味和需求进行搭配和调整，尽情享受虫草带来的滋补与养生之旅。
