一、星级餐厅概览
当你寻找上海餐饮的巅峰体验，米其林的餐厅榜单绝对是不容忽视的存在。今年的榜单中，星级餐厅尤为引人注目。
1. 三星餐厅（精选2家）
泰安门：多年蝉联三星，融合创意菜的魅力使其在上海餐饮界独树一帜。
Ultraviolet by Paul Pairet：代表沉浸式餐饮体验，为你带来一场多感官的盛宴。
2. 二星餐厅（共9家）
涵盖多元风格，包括粤菜、素食、法餐等。如壹零贰小馆、御宝轩、新晋的福和慧以及经典的Da Vittorio，每一家都是其美食领域的翘楚。
3. 一星餐厅（共41家）
这些餐厅展现了传统与创新的完美结合。新晋如美‧大董、屋有鲜，传统经典如老正兴、成隆行蟹王府，都在此列。
二、其他推荐亮点
除了星级餐厅，还有更多值得一探的餐饮选择。
必比登推介餐厅（30家）：性价比高，人均消费一般不超过200元，推荐体验街头美食和小餐馆的魅力。
米其林入选餐厅（63家）：涵盖特色小吃、创意菜等更多细分品类，为你提供丰富的餐饮选择。
三、榜单亮点解读
今年的榜单有几大看点：
福和慧从一星晋升为二星，成为素食领域的标杆，展示了其在素食创新和服务质量上的卓越表现。
泰安门和Ultraviolet by Paul Pairet，连续两年维持三星评级，展现了上海高端餐饮的稳定性。这两家餐厅在菜品创新、服务体验等方面都有着出色的表现。
部分餐厅因主厨合作或菜单创新吸引关注。例如与米其林主厨联名的活动，为食客带来独特的餐饮体验和新奇的味觉享受。 欲了解更多详细名单，你可以查阅米其林官方指南或大众点评汇总。
这些餐厅不仅提供了美食，更是展现了上海餐饮文化的魅力。不论你是追求高端体验还是寻找性价比之选，这些餐厅都能满足你的需求。
