7-11实行短时营业

日本7-Eleven便利店在面临劳动力短缺和经营压力的背景下，于2019年率先调整了其标志性的24小时营业模式。这一创新性的决策，标志着便利店行业传统运营模式的重大转变。

具体实施措施：

从首批的几家试点店铺开始，这些特许经营加盟店开始尝试缩短营业时间。在短短几个月的时间里，这一改革迅速扩展到了数百家店铺。这些店铺的营业时间调整为早上七点到晚上十一点或早上六点到凌晨十二点，避开了深夜时段。尽管深夜购物需求减少，但这一调整既适应了劳动力短缺的现状，又满足了大多数消费者的购物需求。总部发布了《深夜停业指导方针》，为加盟店提供详细的操作手册，旨在平衡经营效率和顾客满意度。最终决定权归属店主，他们可以根据自身情况决定是否调整营业时间。这一决策过程体现了总部对加盟店主自主权的尊重和对市场动态的敏锐洞察。

背景与动因：

日本零售业劳动力持续萎缩的问题日益严重，便利店行业也不例外。特别是在夜间时段，人力不足的问题尤为突出。在此背景下，许多加盟店难以维持全天候运营。随着成本压力的不断上升，特许经营模式下，加盟店需要承担更高的用工成本。总部对实行特殊营业制度的店铺并未同步调整其特许经营费用的优惠政策，这使得矛盾进一步加剧。某大阪加盟店的抗议事件更是直接推动了总部政策的调整。这一变革是多重因素共同作用的结果，反映了行业面临的现实困境和市场需求的变化。

行业影响与对比：

其他便利店品牌如全家和罗森也在同期进行短时营业试点。这表明整个行业都在寻求适应人口结构变化和成本压力的有效策略。为了应对经营压力和挑战，日本7-Eleven计划在接下来的几年内关闭或迁移亏损门店，并放缓新店扩张速度。这一系列举措体现了该公司在面临市场变革时的战略调整和市场适应策略。这次调整标志着传统便利店行业在面对新的挑战时的自我革新和发展趋势的转变。这一变革不仅仅是适应现状的被动反应，更是前瞻性地应对未来市场趋势的积极举措。它不仅对日本便利店行业产生了深远影响，也为全球便利店行业的未来发展提供了宝贵的经验和启示。