针对近期频发的食品安全问题，如“地沟油”和“瘦肉精”，国务院办公厅日前发布了《2012年食品安全重点工作安排》。这份安排充满了决心和力度，旨在全面排查并严厉惩处一系列食品安全违法行为。
重视食品安全已成为社会共识，尤其是在央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪事件后，公众对食品安全问题的关注度达到了空前的高度。随之而来的“染色馒头”“毒豆芽”等事件更是加剧了人们对于食品添加剂的担忧。在此背景下，国办印发的工作安排中明确提出了对食品非法添加的严厉打击行动。
此次工作安排强调的不仅是打击非法添加和滥用食品添加剂的行为，更是对整个食品产业链的全方位整治。从源头开始，全面排查并严厉打击使用非食品原料生产加工食品、滥用抗生素及禁用药物等违法行为。对于带有行业共性的隐患和“潜规则”问题，更是要进行严厉整治。这也意味着，无论是规模企业还是小作坊，都将面临严格的监管和排查。
我国还将加快出台小作坊、小摊贩管理地方性法规，为食品安全管理提供法制保障。对于农村地区的食品安全问题更是重视有加，规范农村食品生产经营行为，确保农村学生的饮食营养和安全。从中央财政为试点地区农村义务教育阶段学生提供的营养膳食补助，到制定农村义务教育学生供餐准入条件，都体现了对农村学生健康的深切关怀。
这份工作安排不仅展现了对食品安全的决心，更是对广大消费者负责的体现。未来，让我们共同期待一个食品安全、健康和谐的社会环境。在此，也呼吁广大食品生产经营者，切实履行社会责任，为广大消费者提供安全、健康的食品。
