在消费者的关爱与支持下，北京稻香村得以茁壮成长。近日发生的“血豆腐事件”却给我们的品牌带来了不小的冲击。对此，我深感愧疚，心情沉重。昨日，在北京市食品安全办公室的通报会上，我代表稻香村向广大消费者鞠躬道歉。
血豆腐事件揭示了我们在管理上的短板，尤其是在细节管理和执行力方面。为了深刻吸取这次教训，我们稻香村全市121家门店已经全面停止了猪肉、禽肉等相关产品的销售。董事会决定进行不定期的整改，直至达到规范要求。我们将对相关责任人进行严肃处理。
据了解，我们正在对所有产品原料、供货商以及二级供货商进行全面排查和规范。这一事件虽然让我们痛心，但也为我们提供了反思和改正的机会。我们愿意承担责任，接受社会各界的监督和建议。
北京市食品办昨天通报了他们对市场上销售的血豆腐制品的抽检结果。检测结果显示，所有样本中均未检测出甲醛及致病菌等其他有害物质。尽管如此，我们仍然会保持高度警惕，确保产品的质量和安全。
第五肉联厂总经理冯毫益也为该事件向消费者道歉。他表示，该厂并不生产血豆腐，是由于经销商的个人经营行为导致了这场误会。他们也已经与相关的承包商终止了合同，并进行了相应的处罚。他表示，他们也在反思如何更好地履行监管责任。
此次事件也引起了工商、商务、质监等部门的关注。他们将对存在违法行为的食品生产经营者进行立案查处，并针对畜禽屠宰、食品生产、销售等环节开展专项检查。要求我们企业及第五肉联厂深刻反省日常经营方面的制度缺失及管理漏洞，彻底整改。
我们深知消费者的信任是我们的生命线，我们会用行动来赢得消费者的谅解和信任。我们坚信，只要我们真诚面对问题，积极改正，我们的品牌一定能重新赢得消费者的心。我们在此也感谢消费者的理解和支持。
