在多变的气候中，天气干燥、忽冷忽热，感冒的侵袭成为许多人健康的隐患。我们的身体，如同一座堡垒，疾病能否入侵，全在于机体免疫力与致病因素之间的较量。当我们的抵抗力占据上风时，身体便安康；反之，疾病便有机可乘。特别是对于过度疲劳、睡眠不足、心情不佳以及患有慢性疾病、体质虚弱的人群，感冒更是如影随形。若想摆脱感冒的纠缠，或增强与感冒抗争的能力，除了注意休息和调整心态，饮食调理亦不可忽视。
感冒时的饮食，需慎重选择。营养平衡与易消化是两大关键词。过多的蛋白质食物如肉类、蛋类应适量控制；油腻的煎炸食物，因其难以消化，更应少吃。建议以碳水化合物为主，如粥类。多摄入蔬菜和水果，以获取足够的维生素和矿物质，提高免疫力。
在此，为大家推荐几款既美味又增强抵抗力的食疗小处方：
1. 薏米扁豆粥：将薏米和扁豆按1:1的比例煮成粥，每天早晚餐各一碗。此粥具有强健脾胃、去湿气的功效，促进肠胃吸收，更能增强体力，有效对抗感冒病毒。
2. 红薯姜汤：将地瓜去皮切块，生姜切片，加水煮熟后，再加红糖适量。每天早晚饭后喝一杯。地瓜补充营养，生姜驱寒，尤其适合风寒感冒。
3. 热梅茶：用腌渍的苏梅或红盐梅冲热开水，搅拌后饮用。早餐与晚餐各一杯。梅子内含苹果酸、琥珀酸等，具有显著的抗菌作用，对感冒有很好的缓解效果。
4. 薄荷茶：用新鲜薄荷叶冲热开水饮用，早晚饭后各一杯。特别适合口干、咽喉痛、痰少或痰黄黑的感冒患者。
5. 热咸柠檬茶：用新鲜柠檬切片，放少量盐，用热水冲制。稍凉即饮，每杯可冲三次。此茶能顺气化痰。
饮食调理，不仅是为了满足口腹之欲，更是为了身体健康。在气候多变的季节里，让我们通过合理的饮食，增强抵抗力，远离感冒的困扰。
