制作奶香浓郁的家庭版王耔馒头
在家就能轻松制作口感酥脆、奶味浓郁的馒头，这是热爱烘焙的米歇尔为你分享的一道美味佳肴。这款馒头不同于外面卖的松软的馒头，它的口感酥脆，深受孩子们的喜爱。
用料如下：
鸡蛋1个
细砂糖30克
玉米油40克
奶粉50克
中筋面粉70克
玉米淀粉70克
制作步骤：
第一步，将鸡蛋、糖、玉米油混合均匀，直至糖完全溶解。这一步是制作酥脆口感的关键，不要省略。
第二步，加入过筛的面粉、淀粉、奶粉，搅拌均匀，揉成面团。盖上保鲜膜静置20分钟，让面团充分吸收材料。
第三步，将面团分成小块，揉成长条状，再切成1厘米的小块。将小块搓圆，放入烤盘，准备烘烤。
第四步，烤箱提前预热到150度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤20分钟。烘烤过程中，可以闻到浓郁的奶香溢出。
烤好后，从烤箱中取出馒头，及时冷却。香脆可口的奶香馒头就制作完成了。
这款旺仔奶味小馒头的实践，奶味浓郁，入口即化，是孩子们的美味佳肴。每一个步骤都有技巧，我的每一道菜都有独特的小妙招。你可以在搜索中直接查看我的菜单，豆类、水果和蔬菜都应有尽有。
做好一道美食是需要技巧的，不要忘记收藏和关注这个食谱。如果你对这道美食有任何建议或疑问，请在下面留言分享。期待你的反馈，让我们一起交流烘焙的心得。
