荔枝肉英文及其图片信息汇总
今天我要分享一道我非常喜欢的菜肴——荔枝肉。我将详细介绍荔枝肉的制作方法和所需材料,希望能够帮到你。
准备好以下材料:
荔枝:适量
猪里脊肉:适量
花生油:适量
白醋:适量
料酒:适量
淀粉:适量
盐:适量
白糖:适量
鸡精:适量
小葱:一点
接下来是具体的制作步骤:
1. 将买来的里脊肉清洗干净,去除附着在肉上的筋和膜。
2. 用刀背轻轻拍打肉几下,这样做可以让肉质更加松散。
3. 将肉切成约2-3cm的薄片,放入碗中。
4. 在碗中加入适量的盐、鸡精和生粉,然后加入料酒,拌匀后腌制15分钟。
5. 荔枝去皮后用淡盐水浸泡备用。
6. 热锅后加入花生油,将腌制好的里脊肉片翻炒至颜色由红变白后取出待用。
7. 不加油,只往锅里加少量水,然后加入料酒、一勺白糖、一勺白醋和少量的盐。
8. 用生粉增稠,加入刚刚炸好的里脊肉。
9. 最后加入泡好的荔枝,搅拌均匀后淋上一些花生油,就可以享用了。
荔枝肉是一道色香味俱佳的菜肴,其独特的口感和味道让人难以忘怀。如果你想了解更多关于荔枝肉英文及其图片的信息,请关注我们的网站。我们经过数据分析整理出了大量的相关信息,旨在为你提供更全面的了解。希望这道美味的荔枝肉能够给你带来愉悦的用餐体验。