今天心血管健康网的小编为大家带来一个实用的小知识，相信很多人都遇到过这样的问题：买回来的鱼，杀了之后，明天该怎么存放呢？接下来，让我为大家详细解答。
我们来讲讲“盐水浸泡去内脏法”。将鱼的内脏去除后，把它浸泡在10%的盐水中，无需清洗，这样可以使鱼保持数日不变质。
接下来是“活鱼冷冻法”。如果你家的冰箱有足够的空间，可以直接将鱼放入冷藏或冷冻室内，待食用时取出解冻，你会发现鱼肉依然像活鱼一样新鲜。
再来说说“芥末保鲜法”。在鱼的表面和内腔（如果已经打开的话）涂抹适量的芥末，或者将芥末均匀涂在盛鱼的容器周围。然后，将鱼和芥末放入密闭容器中，这样可以让鱼保鲜3天不变质。
还有“热水处理法”。将鱼的内脏去除后，放入不会烧开的热水（80-90度）中稍微烫一下，然后捞出。鱼的外观会呈现白色，再放在冰上保存，可以延长鲜鱼的保存时间。
“蒸汽处理法”也是一个不错的选择。将鲜鱼洗净、切成适合烹饪的形状后，装入透气的塑料袋中。通过热蒸汽对整袋鱼进行灭菌处理，可以保鲜2-3天。
我们还可以尝试“白酒处理方法”。在鱼嘴中滴入一些白酒，然后放置在阴凉通风的地方，这样可以防止鱼腐败变质。或者在包装好的鲜鱼上切几个口子，然后倒入适量的啤酒在鱼体内和鱼腔内，这样可以保持鱼在烹饪前的品质和新鲜度。
以上就是关于买回的鱼如何存放的详细方法。希望这些小知识能为大家提供帮助。如果在实际操作中发现问题或有更好的建议，欢迎联系我们进行更正和分享。感谢大家的阅读！
