冰糖炖柠檬：轻松制作，美味养颜，一分钟上手！
你是否曾被咳嗽困扰，或是追求美容养颜的佳品？那么这道老冰糖炖柠檬绝对值得你尝试。它不仅口感绝佳，还能清热润肺、化痰止咳，并具备美容养颜的神奇功效。现在，让我为你揭示其制作方法。
第一步，你需要将柠檬用盐洗净，切成适中的片状，不需要太薄，同时去掉柠檬籽备用。你可以准备一小把枸杞，泡发备用，为菜品增添色彩和营养。
第二步，准备好老冰糖，你可以在超市轻松找到。如果冰糖块较大，可以捣碎成小块，这样更容易融化。柠檬和老冰糖的比例是1:1.5，当然你也可以根据个人口味适量调整。
第三步，将柠檬片和枸杞放入电饭煲中，最上面铺上老冰糖。你可以选择煮粥或熬汤功能，让电饭煲为你完成大部分的工作。一般炖煮一到两个小时后，电饭煲会自动保温，你只需要让它在保温状态下维持6到8个小时即可。如果你没有电饭煲，也可以选择蒸锅隔水炖的方式，一直炖至老冰糖完全融化，香味四溢。
经过长时间的炖煮，你会得到一份色泽浓郁、口感丰富的老冰糖炖柠檬。颜色深重的成品，口感浓郁，略带焦糖味道；而颜色金黄透亮的成品，口感清香，酸甜适中。
这款老冰糖炖柠檬是送礼物的不二选择，无论是女朋友、闺密、同事还是父母，都会深受其美味和功效的吸引。而且制作过程简单，你不需要具备高超的厨艺也能轻松上手。
你可能会发现柠檬表面有白色的东西，这其实是柠檬的表皮纹理，完全正常，不影响食用。
每天更新简单美食，带你更多美食的奥秘。如果你喜欢这道老冰糖炖柠檬，不妨关注我，一起分享更多美食的快乐！
