日常管理规范
一、考勤制度:每日上下班的时刻,需配合保安的检查,准时参加班前会,点名签到。若有迟到现象,需提前请示并等待指示后方可入列。病假需提前报备并持有医院的有效证明,事假则需提前书面申请一天。在交接班时,必须明确交接未完成的各项任务,接班人未到岗之前,不得擅自离岗。这些制度的实施,旨在确保员工守时、敬业的精神。
仪容仪表规范
二、员工在工作期间需统一着装,佩戴工牌,保持整洁得体的形象。淡妆上岗,展现出专业与自信。禁止佩戴贵重饰物或携带过多现金,确保服务的专业性和安全性。
服务流程规范
三、在迎接客人方面,员工需准时站位,保持标准站姿,礼貌用语常挂嘴边。在站位期间,禁止聊天和倚靠墙壁。在服务过程中,关注客人的贵重物品安全,主动检查出品质量并及时通知吧台。严禁向客人索要小费,保持透明、公正的服务态度。在客人离场后,员工需关闭设备并恢复包厢的待客状态。客人遗留物品需及时上报,不得私自处理。这一系列流程旨在确保服务的专业性和高效性。
行为规范与禁止事项
四、在工作纪律方面,员工需严格遵守各项规定,如禁止串岗、脱岗或扎堆闲聊等。手机需调至静音模式,禁止在营业区域接打私人电话或玩手机。严禁在营业区吸烟、吃零食、饮酒及携带外来食品。这些规定旨在维护良好的工作环境和工作秩序。
协作与安全管理
五、在日常工作中,员工需检查包厢设施并及时报修。开关设备需按流程操作,确保安全无误。吧员需每日盘点酒水库存并核对账目,异常情况需按价赔偿。严禁挪用公款或私借财务物品。这些措施旨在确保场所的安全和财务的准确管理。
培训与考核
六、培训内容涵盖服务流程、职业道德、应急事件处理及设备操作规范等方面。定期演练礼貌用语、仪态及推销技巧以提升服务质量。对于表现优异的员工给予奖励,违规行为则视情节轻重进行罚款或辞退处理。通过这些措施和考核办法,旨在提升员工的服务质量和促进运营效率的提升。以上制度旨在通过规范的管理和明确的奖惩措施提升服务质量和运营效率。