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我很喜欢星巴克咖啡这家公司，不仅喜欢创办人霍华．舒兹（Howard Schultz）的故事，更喜欢这家公司的企业文化。
霍华．舒兹小时候家里很穷，父亲是卡车司机，在一九三○年最不景气的时代，父亲车祸受伤住院，马上失去了工作。他看到资本主义下，商业竞争激烈，以及人性如何地被扭曲，立誓，将来自己如果有所作为，将好好照顾员工。
第一次世界大战之后，美国从中南美进口咖啡豆，那时咖啡很贵，遂将咖啡冲泡得很淡，这是今天美式咖啡要大口喝才像咖啡的原因。咖啡太淡不好喝，在霍华．舒兹的眼中变成商机，他将义式浓咖啡改造，变成今天大家爱喝的咖啡饮料。咖啡饮料与咖啡不同，却比咖啡更容易被消费者接受。
霍华．舒兹把员工当朋友、当伙伴。听到星巴克内部称员工为伙伴，我第一次体会到，服务业与制造业竟有这么大的不同。服务业最重要的是人，干部与员工的二分法不应存在。因为服务业都是劳心的人，所劳心的事虽有层次，但待人所需的热忱并无二致。
「热忱」是所有星巴克伙伴的特质，也是吸引我的最大因素。
每一个星巴克人，都有像咖啡一样的热忱，那热忱在每一家店表现出来，就是店的热忱。而店的的热忱就是这一家店成功或不成功的重要指标了。例如，我们有一个训练的名词叫「Drink Calling」，意即当顾客来点咖啡时，伙伴便会亲切打招呼，「Hi，林先生今天喝什么？」我说，「摩卡咖啡」。伙伴便会重复说我们的摩卡是什么豆什么豆，然后站在旁边的伙伴会再覆诵，先生我帮您做摩卡，然后做好摩卡的人会说，「先生这是您的摩卡，很香哦！enjoy！」这一连串的语言，让人觉得我这摩卡是在很热心的过程创造出来的，喝起来更觉得好喝。店里伙伴在这样的气氛中工作，每个人都很快乐，慢慢累积，这快乐的气氛融入了咖啡，便形成星巴克咖啡的文化。
因为喜欢星巴克的文化，所以当初决定代理之后，我便开始思考Starbucks这个字，怎么译为中文。Starbucks的名字来自《白鲸记》，那位与鲸博斗的老人，手上永远一杯咖啡是他毅志的标记，Starbucks是这位老人的名字。以此运用到咖啡公司的品牌来命名，可说是神来之笔，非常恰当。但这英文的文化，要译为中文就不容易传神了。
在台湾之前，中国北京已有星巴克咖啡，北京把Starbucks译成「星元」，Star是星星没错，bucks是一元两元的元也没错，但译成「星元」总觉得不对味。听起来像中文的品牌，而且没有国际性的感觉。所以我在长久思考之后，把Star保留为「星」，把bucks音译，译为巴克。「星巴克」诞生了。后来北京也从善如流改为星巴克。
星巴克今天已成年轻人的时尚消费，是生活的一部分，星巴克咖啡味道迷人，这是星巴克「身」的部分，工作热忱服务亲切，这是「心」的部分，这几年来，我们一直在加强「心」的部分，加深「感觉」，使艺术、文化、音乐等形而上素养成为咖啡搭配的氛围，这品味的附加越多，星巴克的独特性越明显，越能与有品味的顾客打成一片，成为不可取代，像家一样的第三空间。
美国星巴克的咖啡豆来自世界各地，坚持以人工选豆，不用机器，其思维是反资本主义的，目的是不想让长期为星巴克工作的伙伴失业，就像当年霍华．舒兹的父亲失业一样。而且还在咖啡产区设置医院做公益，知道自己喝的咖啡里，有这样的爱心在，你不觉得很独特吗？
我相信，手挑的豆子有人的能量在，与机械作业是不同的。就像艺术品与工艺品不同一样。这是星巴克之所以能成功的「灵」的部分。
而且「灵」的部分散布在每一个工作伙伴的心中，有爱心意识的伙伴越多，全台湾星巴克咖啡的灵的比例就越高。而且光有爱心是不够的，还要把爱心呈现在所做的事与物上，才看得到爱心的绩效。，工作的热忱，要以爱心为基础，才是真热忱。没有爱心为基础的热忱，容易打折扣，例如说，我今天很累，就少讲两句话，少一个微笑，那么咖啡的味道就不同了。
爱心可以呈现在企业的任何地方，真心诚意地打招呼也是一种爱心，那招呼会使接受到的人，觉得更加亲切。
我们可以训练自己，如果我是那深情看着婴儿的妈妈，而将看着婴儿的感觉转移到工作上来，以这样的感觉对待每一个人，相信这训练并不是「假仙」，而是借由这看婴儿的感觉，体会如何扩大为慈悲心。日日这样训练自己，使自己的身心灵与公司的身心灵合一，这样，你不觉得这工作很美吗？
当星巴克的伙伴们，都能自发性地有这种「爱心意识」的素养时，相信就能像那深山中，孤独念着六字大明咒的老婆婆的茅草屋会发光那样，我们每一家星巴克也会发光。
到这种程度，谁敢说星巴克只是一家卖咖啡的店呢？
