作为方便面爱好者,你是否经常选择康师傅方便面作为你的心头好呢?网友紫衣云梦提醒我们,方便面的调料中含有大量化学物质,吃多了对身体不利,特别是桶装方便面,因为桶上含有蜡。虽然方便面深受大学生喜爱,方便面的营养却极度缺乏,甚至可能引发营养缺乏症。
方便面的制作过程中经过油炸并密封包装,随着时间的推移,其中的油脂会被氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。一旦误食过期的方便面或包装破裂的方便面,可能会出现头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。我们在选择方便面时,一定要注意其新鲜度和包装的完整性。
方便面中的食品添加剂如增色剂、漂白剂、调味剂、抗氧化剂等虽然都是按规定使用,但长期大量摄入仍然会对健康造成影响。方便面中的油脂经过氧化后形成的氧化脂质,积存于体内会引发各种疾病。方便面中的食盐含量较高,长期食用容易引发高血压和肾脏疾病。而其中的磷酸盐添加剂会影响钙的吸收,容易引起骨折和骨骼变形。专家建议我们应尽量少吃方便面。
偶尔享用方便面并不会对身体造成太大影响。对于那些经常将方便面当作早餐或懒得下厨房时充饥的人来说,需要注意补充其他营养食品。方便面可以搭配一些蔬菜、水果等富含维生素的食物一起食用,以减轻添加剂对身体的危害。需要注意方便面的食用量不宜过多,也不宜长期食用。
人体的正常生命活动需要六大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。方便面的主要成分是碳水化合物,远远不能满足我们每天所需的营养量。在食用方便面时需要注意搭配其他食物,以补充身体所需的营养。患有肠胃疾病和吸收不良的人最好避免食用方便面。偶尔品尝一下方便面并不会对健康造成太大影响,但长期食用则会对健康造成损害。