结肠炎作为夏季的高发病种，其成因多样，主要症状包括腹泻和腹痛。对于结肠炎患者，饮食调整尤为重要，那么他们应该吃什么，又应该避免什么呢？下面为您详细。
一、关于结肠炎的治疗
结肠炎的治疗方法主要包括内科治疗和外科治疗。内科治疗包括卧床休息、全身支持治疗，以及药物治疗如柳氮磺胺吡啶、皮质类固醇、免疫抑制剂等。大约20%-30%的溃疡性结肠炎患者最终可能需要手术治疗。药物治疗常如隔靴搔痒，依赖性大，且不能彻底根治。非药物非手术治疗方法如食疗、偏方等虽属理疗范畴，但治标不治本。
二、结肠炎患者不能吃的食物
1. 滑润大肠的食物：如牛奶、蜂蜜、香油等，虽然富含多种营养素，但对大多数慢性结肠炎患者来说并不适宜。饮用后可能出现肠鸣、腹泻等症状。
2. 属性寒凉的食物：如各种新鲜瓜果，虽然含有丰富的维生素、矿物质等，但因其性属寒凉，易损脾阳，且可能滋生湿邪，导致腹泻，故应禁忌。
3. 油腻食物：如红烧肉、排骨等，容易加重肠道负担，引起排便次数增多，因此也不宜食用。
4. 刺激性和纤维多的食物：如辣椒、芥末、白薯、萝卜等，可能刺激肠道，加重症状，应尽量避免。
5. 引发过敏的食物：如果发现有对某种食物过敏，一定要坚决忌口。
6. 碱性食物：如碱面条、苏打饼干等，可能妨碍油脂和蛋白质的消化吸收，对结肠炎患者的健康不利。
三、结肠炎患者适宜吃的食物
1. 应以易消化、少油腻为主，避免油炸食物，采用蒸、煮、焖、氽、炖等方式烹调。
2. 食用富含蛋白质及维生素的食物，如鱼、蛋及新鲜嫩叶菜等。
3. 食用含有鞣酸及果胶成分的食物，如柿子、石榴、苹果等，这些食物有收敛止泻的作用。
结肠炎患者需要特别注意饮食调整，避免刺激性食物和不易消化的食物，增加营养摄入，以助于缓解病情。在饮食方面需要耐心和坚持，以便更好地管理自己的健康状况。结肠炎的食疗与护理之道
在应对结肠炎的挑战时，除了必要的医疗治疗，食疗与日常护理同样重要。它们可以帮助缓解症状，促进康复，并预防疾病的复发。
食疗偏方
1. 银花红薯粥：
这款粥结合了红薯、大米、金银花和生姜的营养。红薯富含食物纤维，能促进肠蠕动，其含有的维生素E和胡萝卜素有助于溃疡面的愈合和保护上皮组织。金银花增强了抗菌、抗炎功能，而生姜则有助于调胃和中。制作时，将红薯切成小块或研成细粉，与其他材料一起煮饭或煮粥，每日坚持食用，至少3-4个月，方能见效。
2. 马齿苋饭：
马齿苋是清热解毒、止泻的常用草药。将马齿苋洗净切细，与大米调和，加水煮熟，可早晚食用。连续食用15天以上，对溃疡性结肠炎急性发作时尤为有效。
结肠炎护理常识
对症护理：
腹痛使用解痉剂时，剂量需小，避免引起中毒性结肠扩张。
对于严重发作者，需遵医嘱补充液体、电解质和血制品，以纠正贫血和低蛋白血症。
进行结肠内窥镜或钡剂灌肠检查时，用低压生理盐水灌肠，防止肠穿孔。
饮食应以刺激性小、纤维素少、高热量为主。大出血时需禁食，之后根据病情逐渐过渡到流质和无渣饮食，牛奶和乳制品需慎用。
一般护理：
便血和腹泻连续发生时，要注意预防感染，便后温水坐浴或肛门热敷，改善局部循环，并局部涂抹抗生素软膏。
需行药物保留灌肠时，宜在晚睡前进行，先排便后低压盐水灌肠。
轻型患者可适当休息，保证夜间充足睡眠，并重视午睡；重型患者则应卧床休息，以减轻肠蠕动和肠痉挛。
每个人的身体状况和反应都是独特的，在采用上述食疗和护理方法时，最好咨询医生或专业人士的建议。如果以上内容未能满足您的需求，您可以通过本站的搜索功能查找更多的相关信息。
