警惕塑胶容器隐患：不仅仅是热汤，冷饮也存在风险！
近日，董氏基金会发出提醒，关于塑胶容器使用风险的问题再次引起公众关注。很多人误以为塑胶容器只能装冷饮，而不能装热汤，但研究结果显示，即使是低温食物也存在风险。
董氏基金会食品营养中心引述了美国哈佛公共卫生学院的研究，实验中让大学生分别使用不锈钢瓶和PC塑胶瓶喝冷饮。结果发现，使用PC塑胶瓶一周后，受试者尿液中的双酚A（BPA）浓度比使用不锈钢水瓶时增加了69%。双酚A是一种环境荷尔蒙，化学结构类似雌性激素，长期过量接触可能影响生殖能力与成长发育，甚至导致肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等。
董氏基金会还引述了成功大学的研究，发现性早熟女童尿液中的塑化剂代谢物量是一般女童的1.2倍至2.4倍。为了降低尿液中的塑化剂代谢物含量，研究团队要求部分女童尽量避免接触塑胶相关制品，包括少用塑胶碗盘、塑胶杯、塑胶袋、保鲜膜等。结果发现，做到这些要求的女童，尿液中的塑化剂代谢物含量都有显著下降。其中，少喝塑胶杯饮料和常洗手被证明是有效降低塑化剂浓度的关键。
卫生福利部已经要求塑胶食器必须标示材质、耐热温度及重复性或一次使用等信息，预计今年六月起全面实施。董氏基金会提醒，塑胶容器应该清楚标示，消费者要合理使用。无论是装热汤还是冷饮，建议使用不锈钢、玻璃等相对安全的材质。外出用餐或购物时，自备容器和购物袋既环保又安全。
生活中塑胶制品泛滥，很难完全避免。但我们可以通过一些简单的措施来降低风险，比如用餐前确实洗手，洗去可能接触过的环境荷尔蒙。我们还应该提高警惕，了解塑胶容器的使用风险，并采取相应的措施来保护自己和家人的健康。
