许多男性常常陷入一些饮食的误区，他们深信只有吃足够的肉才能满足食欲，一顿饭没有肉就难以饱腹。芝加哥的鲍勃却对此表示异议，他坦言，相比于水果派，一块普通牛排更能激发他的食欲。我们需要警惕的是，过多摄入红肉如牛排可能会增加患癌症的风险。在全球范围内，红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也相对较高。
对此，萨丽在书中指出，并非所有的肉都不能吃。白肉如鱼肉、鸡肉等，具有抗癌作用。每周适量食用鱼肉，可使人患结肠癌的风险降低一半。我们应该在饮食中平衡摄入红肉和白肉。
第二个误区是认为喝酒一定要喝到痛快。如今在美国，大多数男性已经懂得适可而止，但仍有一些人过度饮酒。在芝加哥的一家酒店里，一名酒徒连喝17瓶马提尼酒后，当场倒下，再也没有醒来。在中国，喝酒多半是为了应酬，一些人因为工作原因不得不饮酒。无论饮酒的原因是什么，过量饮酒都会对健康造成损害，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。我们应该警惕酒精对健康的危害。
第三个误区是坚持一天只吃三顿饭，抵制零食。大部分男性对零食并不感兴趣，这看似是好事。他们常常将每顿正餐吃到十成饱，这容易导致肥胖和胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯指出，法国人身体苗条的原因之一是他们每天至少进餐四次。北欧人每天只吃三餐，因此肥胖率较高。詹金斯认为，每天进食六次有助于降低胆固醇水平。
在应对应酬时，我们不得不喝酒，这时最好用甜食、蛋白类食物“打底”，以缓解酒精对人体的损害。我们也要关注其他健康问题，如前列腺炎、肝癌等，这些疾病都与饮酒有一定关系。我们应该保持健康的生活方式，合理饮食、适度运动、规律作息，以保持身体健康。
（实习编辑徐冉温馨提示：健康生活，从细节做起。）
