在维也纳，有一位名叫柯奇斯基（Fanz George Kolschitsky）的咖啡大师，他不仅开创了牛奶与咖啡的完美结合——Cafe Latte，还为我们揭示了卡布奇诺（Cappuccino）咖啡背后的故事。这两种咖啡饮品都是咖啡与牛奶的结晶，但卡布奇诺的起源更是充满了文化的韵味，一直是欧美研究文字变迁的热门话题。
Cappuccino这个词的历史，就像一部引人入胜的故事，展示了一个词如何因为看起来像某样东西，而被引申出其他的含义，远远超出了造字者最初的意图。
要理解Cappuccino的由来，我们得从圣芳济教会（Capuchin）说起。这个教会创设于1525年以后，教会的修士们穿着褐色的道袍，头戴尖尖的帽子，显得非常独特。当圣芳济教会传到意大利时，当地人被他们的服饰所吸引，于是给他们取了一个名字——Cappuccino。这个词在意大利语中指的是僧侣所穿的宽松长袍和小尖帽，源于意大利文的“头巾”，即Cappuccio。
意大利人热爱咖啡，他们发现浓缩咖啡与牛奶和奶泡混合后，呈现出的颜色像极了修士们所穿的深褐色道袍。于是，他们灵机一动，给这种既有咖啡又有尖尖奶泡的饮料取名为卡布奇诺。英文中最早使用此字的时间是在1948年，当时旧金山的一篇报导率先介绍了卡布奇诺饮料。直到20世纪90年代以后，卡布奇诺才逐渐成为世人熟知的咖啡饮品。
不得不说，Cappuccino咖啡这个名字的起源，既源于圣芳济教会（Capuchin），又与意大利文的头巾（Cappucio）紧密相连。我想，Cappuccino咖啡的原始造字者一定没有料到，僧侣的道袍会变成一种咖啡饮品的名称。这个有趣的故事展示了咖啡文化的魅力，也展示了人类对于美好事物的无限想象力与创造力。在维也纳的街头巷尾，或是全球各地的咖啡馆里，一杯香浓的卡布奇诺咖啡，或许会让你想起这个充满故事的名字背后的历史与文化。
