在众多肉类食物中，马肉以其高含锌量脱颖而出。每百克马肉中，锌元素的含量高达12.26毫克。尽管日常生活中我们难以经常品尝到马肉，但其丰富的锌元素含量仍备受瞩目。除了马肉之外，猪瘦肉和猪肝也是常见的含锌肉类。食用瘦肉、猪肝来补锌的方式简便易行，如制成猪肝粥，不仅美味，而且更有利于锌元素的吸收。
说到猪肝粥的制作，流程并不复杂。精心挑选的大米与新鲜的猪肝，再辅以适量的料酒、淀粉、葱花和姜末，经过熬煮，一道美味的猪肝粥便大功告成。
在贝类食物中，牡蛎的含锌量之高尤为引人注目。每一百克牡蛎中，锌元素的含量高达71.2毫克。这一数值使得牡蛎成为补锌的最佳选择。仅需一个成年男子每天食用一个牡蛎，即可满足身体对锌的需求。
除了肉类和贝类，植物类食物中的蕨菜也含有丰富的锌元素。蕨菜，这种生长在春天的野菜，采摘时间短，通常被晾晒脱水制成干菜。脱水后的蕨菜含锌量依然很高，每一百克就含有18.11毫克的锌。
鱼类中的鱿鱼也是锌元素的重要来源。鱿鱼的含锌量在鱼类中领先，平常很少食用的鱿鱼，现在市面上已有很多加工食品，如鱿鱼丝。适当食用这些食品，既能解馋，又能补充锌元素。
坚果类食物中的核桃，也是含锌量较高的食品之一。每食用100克核桃就能摄入12.59毫克的锌元素。每天食用一把坚果的习惯不仅营养丰富，还能补充锌元素。
在主食类食物中，小麦胚粉的含锌量较高，每100克含有23.4毫克的锌元素。小麦加工制成的食物，如馒头、面包、面条等，都含有小麦的成分，适量食用这些主食既能满足能量需求，又能补充锌元素。
马肉、猪肝、牡蛎、蕨菜、鱿鱼、核桃以及小麦胚粉等都是含锌量高的食物。在日常饮食中，我们可以适当选择这些食物，以满足身体对锌的需求。
