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寒露节气养生的三大食谱

寒露养生:润燥滋阴,食谱分享

随着时光的脚步,我们迎来了二十四节气中的寒露。对于南方的朋友们来说,寒露的来临意味着秋天的韵味愈发浓烈,随之而来的则是干燥与寒冷。在这样的季节里,养生变得尤为重要。如何润燥养肺、提高免疫力呢?接下来,为大家分享几款实用的养生食谱,有兴趣的朋友们不妨一试。

食谱一:莲藕肋排汤

原料准备:莲藕、肋排骨、生姜、花生、莲子、白醋和盐。

制作步骤:

1. 将莲藕洗净、去皮,切块后放入水中,加入少许醋浸泡备用。

2. 肋排骨处理干净,切段备用。

3. 生姜切片,与排骨一同放入炖锅中,加入花生,大火烧开。

4. 煮沸后转文火慢炖,最后加入适量盐调味即可。

食谱二:香菇木耳炒鸡胸肉

原料准备:鸡胸肉、木耳、香菇、葱段、大蒜,以及盐、糖、生抽、米酒和花生油。

制作步骤:

1. 鸡胸肉处理后洗净,切条。加盐、生抽和花生油拌匀腌制。

2. 煎香鸡胸肉,加入米酒翻炒。

3. 加入香菇和木耳继续翻炒。

4. 加入生抽,适量盐和糖调味,翻炒均匀即可。

食谱三:薏仁炖猪蹄

原料准备:薏仁、猪蹄、料酒、葱姜和盐。

制作步骤:

1. 猪蹄清洗干净,薏仁洗净后浸泡半小时。

2. 炖锅中加入猪蹄和薏仁,注入清水,加入料酒。

3. 撒上葱姜,大火烧开后转小火慢炖120分钟左右。

4. 炖至汤汁浓郁,加盐调味即可出锅。

寒露时节,食疗是养生的好方法。想要滋阴润燥、防寒抗暖的朋友们,以上三款食谱绝对是你不容错过的选择。这些食谱不仅营养丰富,而且功效显著。寒露时节,不妨试试这些美食,为身体加油助力,享受健康的秋天。

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