乌骨鸡具有滋养肝肾、补气养血、祛瘀消肿的功效，对于肝硬化腹水患者而言，更是一味极佳的食疗佳品。接下来，让我们深入了解这道以乌骨鸡为主角的养生佳肴——田七郁金蒸乌骨鸡。
原料方面，主要包括田七、郁金、乌骨鸡等。田七具有止血化瘀、通络止痛等功效，尤其对于瘀血病症状有着显著的治疗效果；郁金则能行气化瘀、清心解郁、利胆退黄；乌骨鸡则是滋补肝肾、养血益气的佳品。还需要料酒、姜、葱、盐和大蒜等调料。
制作方法也很简单。将田七切成小颗粒，郁金洗净切片。然后，宰杀乌骨鸡，去毛、内脏及爪，将大蒜、姜切片，葱切段。接着，在乌骨鸡身上抹匀料酒和盐，将田七、郁金放入鸡腹内，注入清水后置于蒸笼内蒸煮。武火蒸50分钟，即可出锅享用。
专家建议，每日吃鸡肉50克，佐餐食用效果更佳。这道菜不仅美味可口，更能在享受美食的达到养生的目的。
正如俗话所说，“三分医，七分养，十分防。”养生是每个人的必修课，不分年龄。只有越早注重养生，才能越早受益。想要了解更多关于中医养生的常识，不妨深入中医养生的奥秘。
编辑还推荐了一些与养生息息相关的主题，如腰部保健、肾虚药膳以及出汗多的可能原因等。在生活中，我们不仅要关注身体健康，更要注重身体各部位的保养。腰部作为人体重要的承重部位，其保健至关重要；肾虚则会影响人的整体状态，需要通过药膳等方式进行调理；而出汗多的原因也可能与某些疾病有关，需引起重视。
田七郁金蒸乌骨鸡是一道既美味又养生的佳肴，结合中医理论，通过食疗的方式达到滋补身体的目的。在繁忙的生活中，不妨尝试为自己做一道这样的养生佳肴，享受健康的也享受生活的美好。
