宋丽华,一位来自山东莱阳市中心医院的专家,提醒我们,随着现代人越来越频繁地与电脑打交道,办公室一族常常面临眼睛干涩、甚至干燥、畏光、视物模糊等困扰。为了缓解电脑对眼睛及健康的负面影响,除了合理安排工作和休息的时间外,食疗也是一种重要的方法。在此,我为经常面对电脑的上班族推荐几款护眼食谱。
首先是一款萝卜粥,将胡萝卜、菊花、粳米等食材精心熬制而成。首先把胡萝卜洗净切片备用,再将菊花加水煮煎,煮沸后与胡萝卜、粳米一同煮粥。粥热时加入葱、盐、香油等调味品,即可享用。这款萝卜粥口感鲜美,既能保护眼睛,又能滋养身体。
接下来是枸菊决明子粥,这款粥以决明子、菊花、枸杞和粳米为主料,加入冰糖调味。在煮粥的过程中还可以加入一些蜂蜜以增加润肠作用。枸杞具有明目的效果,这款粥对于长期面对电脑的上班族来说,具有很好的护眼作用。
还有一款猪肝绿豆粥,以新鲜猪肝、绿豆和大米为主,加入适量的食盐和味精调味。这款粥既能补肝养血,又能清热明目,对于面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者具有很好的调理作用。
桑葚粥也是一款很好的护眼食品,将桑葚与糯米同煮,再加入冰糖调味。这款粥能补肝养血、明目益智,对于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦等症状有很好的缓解作用。
最后推荐的是山药粥,以干山药片和糯米为主,加入适量的砂糖调味。这款粥能补脾胃、滋肺、补肾固精,适用于多种虚弱症状。无论是早餐还是晚餐,都可以享用这款温暖的山药粥。
以上推荐的几款护眼食谱,都是针对长时间面对电脑的上班族设计的。在繁忙的工作之余,不妨尝试一下这些美味的食谱,让眼睛和身体都得到充分的滋养和保护。