十一届三全运、两博盛宴与中秋国庆双节交汇之际，山东省潍坊市食品药品安全委员会在9月18日召开第十四次全体扩大会议，共谋食药安全保障之策。潍坊作为第十一届全运会的赛事举办地之一，自然肩负起了保障重大活动食品安全的重要任务。
作为赛事的核心区域，“七区二线三点四酒店”备受关注。“七区”包括潍坊城区和其他六个区域，每一个都是全运会赛事的焦点。而“二线”指的是两条重要的旅游线路，它们不仅是连接各区域的交通要道，更是展现山东文化和魅力的窗口。“三点”则涵盖了医药、医疗和餐饮供应的重要环节。“四酒店”则是全运会的定点接待饭店，承载着满足国内外宾客的重要餐饮需求。
为了确保重大活动的顺利进行，潍坊市各级各部门齐心协力，展开了一系列严格的督查工作。由市食品药品安全委员会办公室牵头的多个部门组成的督查组，将在9月下旬深入各县市区、市属开发区，对食品药品安全工作的实施情况进行全面督查。重点督查对象包括全运会、花博会、绿博会以及国庆、中秋节日期间的重点食品品种、重点单位和重点区域。一旦发现安全隐患，将立即整改。
此次会议强调了各部门之间的协调配合至关重要。工商、质监、卫生和食品药品监管等部门将深入定点餐饮接待单位进行现场办公，确保食品供应商、农产品种养殖基地和食品生产单位的安全可靠。经贸委则负责制定食品供应保障措施，确保食品特别是赛区食品的充足供应和质量安全。尤其值得一提的是，卫生部门将加强对定点接待单位、赛事承办场馆和旅游重点地区的餐饮卫生监管，确保不发生任何事件。还将选拔优秀的卫生监督员进驻定点接待单位，实施全天候的监督保障。对于兴奋剂等问题也将进行全面排查，确保无一疏漏。
为了确保在紧急情况下能够及时应对，各有关部门已经做好了安全预警和应急处置的准备工作。一旦发生重大食品药品安全事件，将立即启动应急预案进行处置，并按规定及时报告和妥善处置，最大限度地减少危害。这一系列的举措展示了潍坊市对于此次重大活动的重视和决心，也体现了对参与活动的每一位宾客的关心和负责态度。随着三大盛会和双节的临近，我们有理由相信，潍坊市将呈现一个安全、和谐、美好的环境，让每一位来宾都能享受到愉快的体验。
