关于刺猬肉能否治愈胃病的问题，至今科学尚未给出明确的答案。我们不能将刺猬肉作为治疗胃病的直接手段。
刺猬肉作为一种营养丰富的食材，其内含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分丰富。在中医理论中，刺猬肉被赋予了滋阴补肾、益气养血和强筋壮骨的功效，对于缓解肾虚、腰膝酸软、乏力等症状有着一定的积极作用。
胃病是一种复杂的疾病类别，涵盖了胃炎、胃溃疡、胃癌等多种类型。对于胃病的治疗，必须针对其成因进行规范性的处理，才能有效地控制病情。单纯依赖食用刺猬肉，是无法达到治疗胃病的效果的。
虽然刺猬肉拥有营养价值和药用价值，但我们不能将其视为治疗胃病的良方。对于胃病的治疗，我们应选择清淡易消化的食物，养成健康的饮食和生活习惯，定期接受医生的检查和治疗，听从专业建议，这样才能更好地控制和缓解胃病的症状。
