木瓜鲫鱼汤，秋季滋补的不二之选
随着秋天的脚步悄然而至，天气逐渐变得干燥，我们的身体也需要更多的滋润。这时，一道美味的木瓜鲫鱼汤便成了秋季餐桌上的必备佳肴。鲫鱼搭配木瓜，不仅口感鲜美，更是一道滋补养身的佳品。
中秋假期结束，短暂的休息日里，我选择了垂钓这项修身养性的活动。尽管我脾气急躁，钓鱼却需要极大的耐心。半天的时间，只钓到了两条手掌大的小鲫鱼。这样的收获，若不加以利用，实在可惜。
这种小鲫鱼肉质细嫩，但刺较多。红烧的话，吃起来像没肉，挑刺也麻烦。于是，我决定将它们煮成汤。搭配红枣和木瓜，这道鲫鱼汤极其鲜美可口，营养丰富。
说起红枣木瓜鲫鱼汤，真是方便又实用。它不仅味道好，还有一个重要的功效——催奶。对于刚刚成为妈妈的新手来说，这道汤是必试之选。木瓜鲫鱼汤奶香浓郁，简单易懂，绝对值得一试。
秋季气候干燥，容易导致皮肤干燥、瘙痒、便秘等问题。这时，多喝汤就成了补水的最佳选择。红枣木瓜鲫鱼汤，好吃又滋补，而且制作简单，不会让你变胖。
制作这道汤所需食材简单：鲫鱼、红枣、木瓜、食用油、精盐、生姜和料酒。具体步骤如下：将鲫鱼清洗干净，腌制20分钟；然后，将红枣和木瓜准备好。在煎鲫鱼之前，确保鱼表面的水被擦干，以防热油飞溅。接着，将鲫鱼放入开水中煮，煮至汤变白后，再放入木瓜继续煮。加入适量盐调味即可。
温馨提示：煎鱼时最好使用不粘锅；鲫鱼要先腌制再煎；木瓜要在汤快煮好的时候再放入，煮几分钟直到变软。这样一道美味的木瓜鲫鱼汤就制作完成了。
你喜欢这个食谱吗？如果你喜欢我的分享，请点赞、收藏、评论和转发。关注我的美食账号，每天为你分享各种家常菜、烘焙零食等。如果你有更好的做法和想法，欢迎留言与我们讨论。秋季多喝汤，学会炖菜，健脾养胃。让我们在秋季享受美食的也照顾好自己的身体。
