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你的记忆中是否有一颗柿子(关于柿子的甜蜜故

关于柿子的甜蜜故事,儿时记忆中的那抹红色

随着霜降时节的到来,柿子如一颗颗红玛瑙般挂满枝头。朋友圈中的分享勾起了我对儿时关于柿子的美好回忆。

小时候,家里后院有一棵柿子树,每当秋天来临,树上挂满了乒乓球大小的柿子。大人们称之为“朱柿子”,或许是因为其颜色鲜艳如朱。这种柿子成熟后,皮薄肉软,甜如蜜糖。每当霜降之后,柿叶稀疏,红柿与秋色相映成趣,让人不禁陶醉其中。

除了“朱柿子”,还有一种叫做“板板”柿子的品种。它形状独特,表面有明显的纹路,成熟后呈橘红色。这种柿子可以生吃,口感脆爽。爷爷总是疼爱我们,不仅栽种了“朱柿子”,还会买“板板”柿子给我们吃。但在我印象中,我们兄弟姐妹更乐于玩耍,将捡来的小柿子串在绳子上,等待它们由青变黑。变黑后的柿子散发出清香,让我们兴奋不已。

南塬上的那棵古老柿子树更是留下了深刻的印象。那棵树的树干粗壮,枝叶繁茂。每年柿子长到拇指大小的时候,我们便会迫不及待地赶到树下,捡起被风吹落的小柿子。我们用绳子将小柿子串起来,当作念珠玩耍。随着柿子的成长,我们期待着它们由青变黑,那是一种神奇的体验。

据说柿子有一种美味的吃法叫“柿子拌炒”,我想象那碗热气腾腾的豆粉糊糊打进一个甜滋滋的软柿子的滋味,定是沁人心脾。可惜我对甜食不太感兴趣,未曾品尝过。

我的家乡是著名的柿子、柿饼产地,但在八十年代,人们对这些并不在意。那时的柿子树散见于田间庭院,柿饼也只是自家制作。农人们并未将柿子当作经济作物,它们如同深巷里的封坛老酒,默默无闻。或许正是因为那个年代的低调,关于柿子的记忆才如此深刻。

如今,朋友圈中的晒柿子让我重新勾起对那段美好时光的回忆。那些关于柿子的记忆如同尘封的老酒,在心头发酵,散发出浓郁的香气。每当我回想起那些关于柿子的故事,心中总是充满温暖和感慨。

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