烟薯25号
这款烟薯25号，堪称烤薯界的明星。其特色在于红皮黄心，糖分含量高达20%以上。当你将其置于烤炉之中，流淌出的糖油令人垂涎，烤制后的口感如同蜜糖般软糯，纤维极少，皮薄而易撕。它的种植广泛，品质优越，产量高，充分满足了市场的需求。烟薯25号更是荣获全国农业博览会金奖，其甜度与湿润度的平衡达到了最佳状态，为追求经典烤红薯口感的人群提供了理想的选择。
六鳌沙地红蜜薯
六鳌沙地红蜜薯，产自风景如画的福建漳浦六鳌半岛。其表皮呈棕红色，薯肉红艳，散发着甘甜清香。烤制后，其口感更加软糯无丝，甜香混合着海风的咸香，让人回味无穷。沙地种植的方式更是提升了其甜度，使其成为喜欢绵密湿润口感的食客的挚爱。
西瓜红蜜薯（普薯32号）
西瓜红蜜薯，又称普薯32号，红皮红心，甜度在13-15度之间。烤制后，其表皮会形成诱人的焦糖层，肉质松软香甜。这种红薯耐储藏，回糖效果佳，色泽诱人。其产地广东阳西、湖北秭归等地，更是家庭烘焙的绝佳选择，性价比极高。
玛莎莉红薯
玛莎莉红薯是从日本引进的优质品种，糖化后的甜度超过40度。烤制后，其湿润多汁，糖蜜感强，香气浓郁。由于其产量较低，价格相对较高，但仍然是嗜甜者的首选。
北京553
北京553是一种传统品种，短粗纺锤形，橘黄表皮，薯肉黄色。烤制后，其香甜软糯，深受北方消费者的喜爱。其口感稳定，适合北方气候种植，是北方地区烤红薯的首选。
鸣门金时（日本金时红薯）
鸣门金时，源自日本的红薯品种，在国内云南、福建等地有引种。其外皮淡紫，薯肉金黄，甜味温和。烤制后，其质地粉糯如栗子，风味独特。这种高端品种适合追求细腻栗香口感的人群享用。
紫薯
紫薯紫皮紫心，富含花青素，甜度较低。烤制后口感偏干，需搭配蜂蜜或芝士提升口感。它适用于养生需求者或甜品制作，如紫薯泥、糕点等。
烤红薯品种选择建议
在选择烤红薯品种时，你可以根据甜度、口感和健康需求进行挑选。烟薯25号、玛莎莉红薯和西瓜红蜜薯在甜度上表现出色；六鳌蜜薯和玛莎莉适合喜欢湿润口感的食客；而紫薯和黄金蜜薯则更适合健康养生或甜品制作的需求。每一种红薯都有其独特的魅力，选择哪一种，就看你最看重什么样的口感和体验了。
