自上世纪80年代初至今,中国糖果市场经历了翻天覆地的变化。从前的糖果市场主要局限于儿童消费群体,如今却已经扩散至各个年龄层,市场的辐射范围不断扩大,发展机会也随之显现多样化。市场调研显示,从2002年开始,中国糖果行业的总营业额以每年8%的增长率稳步攀升,至2014年销售额已突破万亿人民币。从2014年至2017年的数据却显示,市场年度复合增长率呈现负值,糖果市场份额逐渐下滑。
造成这种市场变化的原因多元且复杂。消费者对糖摄入的担忧,担心其可能导致健康问题成为市场下滑的重要因素之一。不容忽视的是糖果市场的创新匮乏。尽管糖果种类五花八门,但本质上缺乏新意,消费者对糖果的消费已出现明显的倦怠。加之制作过程中添加的过量白糖,更加深了消费者的担忧。
在此背景下,糖果市场若想要扭转乾坤,就必须在产品创新上寻求突破,并融入健康元素。这时,悠田生活古杞堂的“来一例枸杞果”应运而生。这款糖果以未经加工的枸杞子原果为原料,充分提取枸杞的营养价值,最大程度保护其各种活性功能物质。它不仅口感酸甜脆嫩,而且果型完整、色泽鲜艳,保质期长,休闲即食。更重要的是,枸杞果还有养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等功效。
据悠田生活董事长张碧华介绍,“来一例枸杞果”是市场上罕见的功能性糖果。它不仅能满足人们的口感需求,更对人体具有积极益处。随着3月的正式上市,这款糖果有望引爆市场,成为新时代下糖果领域的风向标。
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