妈妈必学的宝宝补脑营养餐制作
导读：现代孩子们的大脑活动量巨大，许多家长为了给孩子补脑而寻求各种方法。与其购买昂贵的“化学食品”，不如尝试制作美味的补脑营养餐，让孩子在享受美食的同时补充脑力。
一、早餐：烤果香大脑补给站
主要食材：木瓜、苹果、草莓
制作步骤：
1. 将木瓜去皮切块，放置在干净的容器中备用。
2. 轻轻挤压青柠，将柠檬汁洒在木瓜块上，同时加入苹果块和新鲜草莓。
3. 将这些果块放入预热的烤箱中，烤制10至15分钟，直至水果散发出诱人的香气。
4. 打散三个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，打发蛋清至蓬松。
二、午餐：脑力激发——栗子核桃鸡
主要食材：童子鸡、栗子、核桃仁
辅料：大葱、盐、料酒、白砂糖、大蒜、酱油、植物油
制作步骤：
1. 锅中加入少量油，放入葱、姜和蒜煸炒出香味。
2. 将洗净的鸡块放入锅中，翻炒至鸡肉的水分完全蒸发。
3. 水分炒干后，加入白糖和料酒酱油为鸡肉上色。
4. 倒入适量清汤，待鸡肉颜色变为深红时，加入剥好的栗子。
5. 开大火煮沸后，转小火慢炖，直至鸡肉和栗子软烂，汤汁快收干时即可出锅。
三、晚餐：智慧晚餐——口蘑娃娃菜烩鹌鹑蛋
主要食材：娃娃菜、口蘑、鹌鹑蛋
制作步骤：
1. 将娃娃菜切成小段，口蘑切成薄片，鹌鹑蛋煮熟备用。
2. 锅中加油，放入娃娃菜和口蘑翻炒至微熟。
3. 加入两碗水，同时放入一块浓汤宝，待其融化。
4. 融入浓郁的汤汁后，放入剥壳的鹌鹑蛋。
5. 中火煮至汤汁沸腾，再略煮片刻，即可享用这道美味的补脑晚餐。
让宝宝在享受美食的同时补充脑力，这些营养餐既健康又美味，是妈妈们的最佳选择。
