蔬果的丰富纤维质是众所周知的健康元素，它们能够促进胃肠蠕动，加速肠道中的益菌生长，为身体带来诸多益处。过量摄入某些富含纤维的食物，比如芒果，也可能带来不小的麻烦。在云林县，有一位妇人因过量食用芒果，导致消化不良，引发了严重的腹痛。
这位妇人平时并没有特殊的慢性病，突如其来的腹痛、食欲不振以及两天未解的便秘让她选择了就医。经过电脑断层摄影，医生发现她的乙状结肠与直肠交接处竟然有一团粪石造成大肠阻塞。经过仔细询问，医生认为这与患者大量食用芒果有关。经过乙状结肠镜检查，证实了医生的判断，幸运的是，医生通过异物夹取的方式帮助患者排除了粪便和空气，缓解了腹痛症状。
成功大学附属医院胃肠肝胆科的主治医师陈威颖指出，大肠粪石常常是因为吞食异物或食用过多不易消化、高纤维的食物所导致。这些异物滞留在大肠可能会引起腹痛、腹胀、发炎、阻塞甚至穿孔并发腹膜炎。这种情况在年长、咀嚼功能不佳、消化道手术史或长期使用减缓胃肠蠕动药物的群体中更为常见。
除了芒果之外，还有其他高纤维食物如李子、葡萄籽、葵花籽等也曾经引起过类似的问题。甚至一些零食如爆米花和小熊软糖也曾因食用过多而导致大肠阻塞的情况被报道过。陈威颖医师提醒公众，“每日五蔬果，疾病远离我”虽然是一个重要的健康观念，但也要注意摄取量，避免过量摄入纤维质造成肠胃道阻塞。他还建议公众注意蔬果的多样性，养成细嚼慢咽、保持身心愉快和均衡饮食的习惯。
国民健康局的饮食指南建议成人每人每日的蔬果摄取量应该适量，每份煮熟后的蔬菜约半碗饭量算作三份，拳头大小的水果两份。这篇由网友‘半面泪妆’的文章《芒果吃太多 肠粪石阻塞引起腹痛》提醒我们，健康的生活方式需要注意细节，饮食均衡是关键。
