随着九月的脚步日渐临近，北京的天气依然保持着夏季的热情，仿佛夏日的炎热与秋天的清爽在交织，这种特殊的天气也容易让人肝火上升，情绪变得焦躁。为此，我们特邀请专家，为我们详细解读“肝火”背后的秘密，并带来一些能够平息肝火的食疗良方。
到底谁是“肝火”背后的推手呢？北京朝阳医院消化内科及脂肪肝专科的权威专家杨立新为我们揭示了答案。其实，“肝火”是一种身体状态的体现，当你感到烦躁易怒、失眠、口干口苦、头晕头痛、眼睛红赤等症状时，可能就是肝火在作祟。而这一切的背后，往往与人的情志失调、个性压力、睡眠质量以及环境气候的变化有关。特别是在闷热的环境中，人更容易肝火旺盛。而从饮食习惯来看，那些偏爱辛辣、烧烤食物以及咖啡、茶叶等燥热饮品的人，也更容易触发肝火。
那么，如何让我们的肝火平息下来呢？杨立新专家建议，除了调整情绪，避免过度急躁和追求完美外，还需要注重精神的调适，学会舒缓紧张的工作压力，尽量达到宁静淡泊的境界。晚上避免过度用脑，尤其是睡前一个小时，让大脑得到充分的休息。饮食上，要尽量避免辛辣刺激性的食物，以免刺激肝火进一步上升。
我们还可以通过食疗的方法来平息肝火。比如菊花茶，它适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤等症状。鲍鱼汤则适用于掌心发热、眼睛干涩、容易恼怒的人。玫瑰花茶也是一个不错的选择，时常饮用有助于缓解紧张情绪。
在这个特殊的季节里，让我们在享受美食的也关注身体的健康信号。通过调整饮食和生活方式，我们可以有效地平息肝火，保持身心的和谐与健康。如果条件允许的话，我们也可以尝试更多不同的食疗方案，寻找最适合自己的健康之道。毕竟，健康是我们最宝贵的财富，值得我们用心去呵护。
