桂圆鸡
一道美味的桂圆鸡，选用肥美的仔鸡和饱满的桂圆肉为原料。将桂圆肉洗净，仔鸡宰杀去毛、去杂、剁去鸡爪后，放入沸水中略烫，再清水洗净。砂锅之中，加入清水、仔鸡、料酒，炖至八成熟时，再加入桂圆肉、白酱油和精盐，用小火慢炖约半小时，一道滋补佳肴便大功告成。此鸡具有补心脾、益气血、安心肾、益肾精的卓越功效，对于气血虚弱、脾虚泄泻水肿、肾虚遗精、产后乳少和久病体虚等病症有显著的食疗效果。即使是身体健康的人食用，也能滋养强壮，益智健脑。
补血膏
贫血的朋友们，来试试这款美味的补血膏吧！选用桂圆肉、黑芝麻、黑桑格和玉竹等天然食材，将这些食材浸泡、煎煮后，将得到的汁液浓缩至稠膏状，再加入蜂蜜，即可制成补血膏。每次取1-2匙，用开水冲化饮服。这款补血膏具有健脾益气、补血养肝的功效，是贫血患者理想的食疗佳品。
龙眼猪髓汤
龙眼肉与带髓猪脊骨和乌鱼的完美结合，构成了这道营养丰富的龙眼猪髓汤。将食材洗净、切块后，加水熬煮，加盐调味即可食用。此汤具有补益强壮、增强机体抵抗力的功效，尤其适合癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食用。
桂圆鸡蛋汤
为妊娠妇女特别设计的桂圆鸡蛋汤，选用新鲜的桂圆和鸡蛋为主要原料。将桂圆去壳后加入温开水和红糖，然后将鸡蛋打入桂圆上，蒸10-20分钟至鸡蛋熟透。连同汤一起食用，每日1-2次，连续7-10天。这道汤具有养血安胎的功效，非常适合中期及晚期妊娠妇女食用。
这四道以桂圆为主要原料的佳肴，不仅口感鲜美，而且各具独特的养生功效。无论是滋补强身、补血养肝，还是增强抵抗力、养血安胎，它们都能为我们带来健康和活力。不妨尝试一下，让这些美食为你的生活增添一抹色彩吧！
