警惕：糖与饮料的双重陷阱，糖尿病风险激增
来自史丹佛大学的研究，为我们揭示了糖分的潜在威胁。这项大规模、以总人口为基础的研究发表在《Plos one》杂志上，研究显示，日常热量摄取中，如果糖类的热量增加150大卡，相较于非糖类热量来源，第二型糖尿病的风险将增加高达11倍（2013年）。这一发现无疑为我们敲响了警钟。
欧洲的研究项目（EPIC-Interact）同样支持了这一观点，进一步指出，仅仅每天增加一份含糖饮料的摄取，就会增加二型糖尿病的风险达22%。这一数据令人震惊，提醒我们日常生活中的每一个选择都可能关乎健康。
有趣的是，如果饮料中的糖分来源于纯果汁或蜂蜜，这一风险似乎并不会增加。这似乎暗示，糖的种类和来源可能在糖尿病的发病过程中扮演不同的角色。
一项在法国进行的研究也为我们揭示了人工甜味剂的潜在风险。该研究追踪了66000位女性长达14年，发表在《美国临床营养学杂志》上。结果显示，饮用含糖饮料或含有人工甜味剂的饮料的女性，的确会增加第二型糖尿病的风险。更令人担忧的是，使用人工甜味剂造成的糖尿病风险甚至高于使用糖本身。随着剂量的增加，这一风险更是急剧上升——每天饮用500cc的人工甜味剂饮料会增加风险15%，而如果增加到每天1500cc，风险则会激增59%。
这一系列的研究为我们描绘了一个清晰的画面：含糖饮料和人工甜味剂可能对健康构成威胁。我们也应了解到，饮用纯果汁并不会增加糖尿病的风险。在面对众多饮料选择时，我们需要更加警惕，审慎做出对健康有益的选择。
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