荸荠，这种口感清甜、性寒味甘的食材，不仅能够清热生津，还能化痰消积。在中医眼中，荸荠更是消痞积的良药，尤其与鳖甲同用效果更佳，而且不会损耗人体真气。近年来，由于荸荠含有抗癌物质，它已被用于癌症患者的辅助食疗。比如，对于肺癌和乳腺癌患者，可以用鲜荸荠与海蜇一同炖服；对于食道癌患者，则可用荸荠煮熟后带皮食用。无论脑癌、鼻咽癌、喉癌还是淋巴肿瘤患者，只要出现有痰热症状或在化疗放疗后出现津伤热渴，都可以食用荸荠，有助于缓解病情，改善症状。
莲子，一种具有养心、益肾、健脾功效的食物，其性质平和，味道甘甜。莲子可捣碎后与米一同煮粥食用，能够轻身益气，令人更加强健。癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱的人，都适宜常食莲子。研究发现，莲子所含的氧化黄心树宁碱具有抑制鼻咽癌的作用。对于妇女子宫癌赤白带下的患者，可用莲子和芡实一同煮粥，再加红糖食用。肺癌患者低热、干咳以及放疗化疗后体弱者，则喜欢用莲子与百合、山药、银耳、冰糖一同煮食。
再来说说薜荔果，它俗称凉粉果或木馒头。性平味甘酸，具有活血消肿、解毒利湿、通乳的功能。它所含的B-谷留醇具有一定的抗肿瘤作用。薜荔果特别适宜于宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌和恶性淋巴瘤的患者。可以将薜荔果焙干研末后冲服，或者与猪蹄一同煮食并喝汤。
葵花籽，这颗小小的种子包含了丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾等多种矿物质和维生素P、E、B1、A等。它所含的氯原酸使其成为一种既营养又抗癌的食品。对于那些追求健康的人们来说，葵花籽既是一种美味的零食，也是一种理想的保健佳品。无论是为了保持健康还是预防疾病，都可以适当食用葵花籽。
