饮食之道，关乎健康之大事，不可不察也。在日常饮食方面，人们需铭记几个重要的原则，以护身体康泰。
不偏不倚，平衡饮食。凡所喜好的食物，不可过于偏爱，否则会导致身体失衡，甚至引发疾病。同样，所厌恶的食物，也不可全然摒弃，因为它们也是身体所需的营养来源，以确保五脏六腑的气血运行顺畅。
饮食要清淡。重油重盐等浓厚味道虽能刺激味蕾，但长期如此却不利于健康。应以清淡食物为主，如此神魂自安，薄滋味可以养血气。
饮食需定时。不饿时强行进食，会导致脾胃过度劳累；不渴时强行饮水，则会引起胃胀。三餐应依时而食，量腹而行。如此，食味调和，百病自然无从生起。
食物宜温。饮食过冷过热皆非所宜，温热适中才能保护肠胃不受刺激。
饮食有限量。过量饮食会损害身体健康，加重身体负担，甚至影响寿命。应适量饮食，即使再渴再饿，也不可过量进食或饮水。
咀嚼宜缓细。缓慢咀嚼有助于滋养肝脏，也利于脾胃消化，避免吞食噎咳。
进食时须专心。一边吃饭一边说话会降低消化效率，所以吃饭时应当保持专注，这样有利于胃纳消化。
怒后勿食。情绪不稳定时不宜进食，因为不良情绪会影响消化系统的正常功能。进食后也要避免情绪激动，保持良好的精神状态对保健大有裨益。
选食宜慎。选择新鲜、卫生的食物，避免腐败、变质的肉类，以及疫死、未晒干煮透的肉类。
餐后要注意保健。餐后应漱口数次，保持牙齿健康、口腔清香。还可以叩齿三十六下，促进唾液分泌，帮助消化。切忌饱食后立即卧床，否则食物不易消化，易生百病。
饮食之道关乎生命健康，我们在日常生活中应该时刻注意遵循上述原则，做到科学饮食、健康饮食。
