你是否知道，人体的健康其实有九成是依靠饮食得来的？别再等到生病时才想到改变饮食习惯，从现在开始，通过每一餐的食物来增强你的免疫力吧。想要拥有健康的身体，不妨跟随抗癌名医的足迹，看看他们平时都吃哪些食物。
选择全麦等未去壳的谷物，如玄米、全麦，它们富含纤维质和营养素，比去壳的白米、小麦更能增强免疫力。除此之外，银鱼干、鳀鱼、小虾等也能让我们摄取到食物本身的完整营养素。
你知道吗？发酵食品中的天然酵素也能增进免疫力。完成发酵的泡菜，以及味噌酱、纳豆酱等市面上常见的传统发酵酱，在发酵过程中产生的酵素，都有助于提高我们的免疫力。
多喝水和吃各类蔬果也是保持身体健康的关键。深绿色蔬菜、青椒、甜椒、高丽菜、洋葱等蔬菜以及各种颜色的水果，富含维生素、无机质和水分，可以帮助我们打造身体的防护罩。而水富含提高免疫力的硒，所以每天至少补充1.2公升的水分是非常重要的。
某些特定的营养素也对提高免疫力有着重要作用。比如维生素A，它有助于抗氧化，可以增进免疫力。如果缺乏它，身体的免疫力会下降，肌肤恢复力也会变弱。而维生素D则是负责活化体内免疫系统的重要营养素，缺乏它可能会增加感染的危险性。锌、硒等营养素也对提高免疫力有着重要作用。
乳酸菌和膳食纤维也是我们体内去除不好物质的重要伙伴。多吃含有膳食纤维的食物，可以活化肠功能、肠免疫力，从而提高身体的免疫功能。
不饱和脂肪酸、维生素E和维生素C等营养素也具有抗酸化作用，可以调节免疫细胞机能，对免疫系统产生影响。
饮食是保持健康的关键。跟随抗癌名医的足迹，选择健康的食物，让我们的身体更加健康！如果你认为这篇文章侵犯了你的权益，请与站长联系处理。另：文章内容仅供参考，请读者自行研判。
