随着时代的变迁，我们的生活方式和观念也在不断地更新。就如同我们的手机、电器和家居用品需要定期更新一样，我们的健康观念也需要及时“更新换代”。近日，美国“MSN健康”网站发表文章，呼吁人们摒弃旧有的生活观念，接受新的研究和发现，以更全面、理性和健康的方式生活。
关于食物与健康的观念更新。过去，我们可能听过“吃彩虹色食物能防癌”的观念，而美国权威机构曾建议，让餐桌上的颜色丰富起来的确有助于防癌。的研究发现，除了彩虹色食物外，白色食物也有很好的防癌作用。比如洋葱、大蒜等富含硒元素，能起到抑制恶性肿瘤的作用。菜花、卷心菜等十字花科蔬菜的硫甙类活性物质也具有防癌、抗衰老的功效。与此关于补铁的观念也在更新。过去，人们一直认为瘦肉是补铁的最佳来源。但现在的研究表明，深色绿叶蔬菜、豆类、干果等食物也是铁的优质来源。我们可以将富含维生素C的西红柿与富含铁的蔬菜一起烹调，以提高铁的吸收率。
关于加工食品的观念也在发生变化。过去，人们因为对加工食品产生畏惧。但现在我们知道，并非所有加工食品都不健康。例如，美国的全麦面包、蔬菜挂面、苏打饼干等加工食品，含盐、油不高，是值得购买的。关键在于消费者如何选择。在阅读配料表和营养成分表后，结合自身情况来选择购买。
再来看看关于运动和健康的观念更新。过去人们认为蹲着对膝盖不好，因此尽量避免下蹲。但现在的研究指出，下蹲运动可以改善下肢血液循环及神经功能，对心脑血管功能也有好处。对于不同的人群，需要根据自身情况来进行下蹲运动。
关于饭后刷牙和衣物洗涤的观念也在更新。过去人们认为饭后马上刷牙可以防蛀牙，但现在我们知道吃酸性食物后最好先用清水漱口，待半小时后口中酸味变淡再刷牙。过去人们习惯用凉水洗衣物，但现在的研究表明，热水洗衣物才能更好地清除细菌、真菌、尘螨等损害健康的物质。
运动损伤预防的新理念：热身与换鞋并重
一直以来，人们普遍认为单一的伸展运动如扩胸、抬腿、绕手腕等已经足够预防运动损伤。的美国研究发现，这种观念可能需要更新。
在热身环节，美国温斯顿塞勒姆州立大学的林恩·米勒教授指出，全身运动的重要性不容忽视。慢跑是一个很好的开始，随着体温的上升，你可以尝试原地有节奏的单腿跳、双腿跳。接着进行专项准备活动，比如踢足球前的深蹲起、踝关节绕环等动作。如果你是在打篮球，活动一下肩关节、腰部、下肢以及手腕是必要的，此外还可以做一些运球和投篮的练习。国家体育总局体育科学研究所的研究员高崇玄建议，热身时间宜控制在5到10分钟，直到身体发热、微微出汗、有点气喘为止。对于季节因素也要有所考虑，夏天身体易兴奋，可以适当减少热身时间，冬天则需要延长。
除了热身的新观念，运动鞋的选用也值得关注。过去人们常常习惯将运动鞋穿到坏为止，无论是日常活动还是体育运动。专家们提醒我们，这种做法容易导致运动损伤和真菌繁殖，从而引发脚癣、皮炎、湿疹等疾病。卢森堡的一项研究发现，拥有几双跑步鞋的跑步者受伤风险会降低39%。喜欢穿运动鞋的人应该至少准备两双运动鞋，每周替换一次。如果你热爱某项运动，还需要为特定的运动如篮球或足球购置专门的运动鞋。我们还应该养成回家后立刻换上拖鞋的习惯，让穿了一天的鞋子在通风处晾干。
这些新观念不仅能让我们的运动更加安全有效，还能在一定程度上避免一些常见的健康问题。让我们一起在享受运动的注重科学的运动和防护措施吧！
