1. 谷物与杂粮:燕麦(富含B族维生素和膳食纤维,有助于神经系统健康)、糙米(调节激素水平)、小米、南瓜等无麸质谷物。
2. 蔬菜与水果:西兰花(含硫代葡萄糖苷,可能改善神经功能)、胡萝卜(富含维生素A)、蓝莓(抗氧化)、绿叶蔬菜等。
3. 优质蛋白质:三文鱼(富含Omega-3脂肪酸,促进大脑发育)、鸡肉、鱼肉、虾肉等。
4. 其他有益食物:红豆(富含铁和矿物质)、核桃(改善记忆力,但需控制量)。
1. 含麸质食物:如大麦、黑麦制成的面包、麦片、面食(馒头、饼干等),可能因消化问题影响症状。
2. 酪蛋白食物:牛奶、鸡蛋、冰淇淋等乳制品,未完全分解的蛋白可能加重消化道负担。
3. 高糖与加工食品:含色素的食物(如巧克力、彩色糖果)、高淀粉食物(可能引发情绪波动)。
4. 水杨酸类食物:柑橘、番茄等,可能刺激胃肠道。
1. 去麸质蛋白饮食:避免麦类和部分蛋白质,改用无麸质谷物和蔬菜。
2. 治疗性饮食模式:根据个体检测结果,控制食材来源,减少不耐受食物摄入,改善肠道健康。
3. 烹饪建议:使用橄榄油、椰子油等健康油脂,避免辛辣调料,优先选择有机食材。
- 早期干预:3岁前是黄金治疗期,饮食管理需结合其他康复措施。